Кафе «Бензин» — Каддебостан
Концептуальный консалтинг
Вдохновившись атмосферой Амстердама и ориентируясь на молодежь, Али Дженкоглу и Хасан Кибар создали пространство с играми на развитие мышления и «уголком юмора» — место, где молодые люди могут чувствовать себя непринужденно и оставаться на одной волне с современными трендами. Ариф Актюрк, выступавший в роли генерального координатора проектов Benzin Cafe и Big Yellow Taxi, за десять лет руководил открытием 17 заведений, а также отвечал за обучение персонала и консультирование по вопросам разработки концепции меню.
